論農牧漁業與食品對環境的影響

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論農牧漁業與食品對環境的影響
Jul-06,2015

介紹生物所生活的環境生態--從食物與環境談起

論農牧漁業與食品對環境的影響


我們的環境

山高水短

勤勞耕作

現今風雨後


農牧漁業對環境的影響

賀伯颱風後

高山茶

檳榔種植

高冷蔬菜、水果—梨山

武陵農場


九孔養殖場與水產養殖

東北海岸、各處的魚塭

陸上魚塭面積大

海平面下的哀愁

二樓變一樓

全台下陷圖

山區超抽水

陰陽海

電魚

高爾夫球場密佈

農夫不如人


加工對環境的影響

蔬果批發市場

食品加工廠

發酵工廠

悅氏案例

米糠油多氯聯苯中毒

之二

之三

餐廳

垃圾掩埋場,保麗龍、寶特瓶 噪音

環境的傷害

酸雨


環境傷害的原因討論

人口的壓力

需要棲息、食物

耕作的方式

綠色革命—密集耕作、農藥

淺根植物的傷害

種檳榔退燒

土地的利用歸劃

高雄附近工業區,大社、林園

污染米

檢討國土保安防洪

四大濫殺國土

林班地崩塌果園沒事

之二

之三

石門水庫水濁之原因

廚餘回收


生態環境

生物與非生物

生態系統 參考連結

生物間的關係 參考連結

神話鳥

飛機與鳥

人們的態度

村民生態保護

人為vs自然復育 之二

阿里山達娜伊谷 苦花〈魚固魚

守護祖靈地  山老鼠難下手

毛蟹行軍

山茶復見

塌樓中的小狗小黑 之二

綠鏽眼全紀錄

黃順貂入鏡

悼家燕

http://www.dcview.com.tw/gallery/showmsg.asp?msgid=271976&select=1&posit=132

仿生建築


物種的保育

物種的滅絕 參考連結

畸形蛙  殘障魚

蘇鐵的災殃

雲豹無蹤影

割鰭棄身

非洲無牙象

物種的保育

軟絲仔的保育

大紫蛺蝶   之二

黑面琵鷺之一  之二  之三  之四 

櫻花鉤吻鮭  武陵農場

海膽被吃了

南橫斷生路

蝴蝶幽谷   之二

伐林保蝴蝶

物種的引進

外來物種危機

鳥類與魚類的入侵

吳郭魚

福壽螺   25年吃掉百億

牛蛙逼死土蛙

美國獒蝦為禍

魚虎棄養

美洲巨水鼠

武昌魚

紅固魚

台灣原生魚種

琵琶鼠   之二

火蟻入侵

火蟻破壞跑道  火蟻傷身  火蟻兵臨城下  只是蜥蜴嗎?

小甸鼠入侵

大鱷龜

鸚鵡聒噪

松材線蟲

銀合歡

薇甘菊   之二

豬草與過敏

梨木蝨

小花蔓澤

猛龍過江  人類活動,外來種幫手

防堵外來種

走私大陸梨

一隻蟲與蘋果

小心外來物種

異類入侵所造成之衝激

人類浩劫

外來植物不全是殺手

布袋蓮淨化污水

養寵物養到死

野生動物的價值

在遠古洪荒時代,人類尚是野生動物一支時,就比其它野生動物懂得利用動物。早期人類不僅獵取野生動物的肉做食物,還利用野生動物的毛皮做衣服,堅硬的牙、骨、角等做工具、武器或裝飾品。此外,還馴養狗、山羊、綿羊、水牛、牛、駱駝、豬、禽類等動物,以節省狩獵的時間與精力,並供人類使役。此時,人類完全依賴野生動植物而生存,因此,他們歌頌大自然,也感佩大自然。

可是,當人們開始蟄居於城市之中,許多人便疑於接觸,甚至遺忘,在城市之外的大自然。對這些人而言,野生動物充其量不過是山產店中的山珍海味,動物園裏豢養的珍禽猛獸,百貨公司櫥窗內的高貴毛皮。因此,當你高聲疾呼保護野生動物,他們也理直氣壯反問你:野生動物不供人類使用,它們還有什麼價值?鄉村的居民也會說:野生動物不屬於任何人,因此,任何人都有權利去使用它們。於是,捉鳥,捕獸,電魚也就沒有什麼道德不道德的問題,因為野生動物就是他們取得溫飽、賺錢的工具。要他們不打獵、不捕魚豈不斷了他們的生機?

但不論人類以何種心態來看野生動物,不論喜歡與否:終究必須與野生動物共同生存於地球上,並相互依賴,共享地球上的一切。而野生動物的價值也絕非僅限於短期的經濟利益,以整個生態系的層面而言,野生動物所扮演的角色,比我們所了解的還要多、還要重要。

那野生動物有什麼價值?下面就商業、娛樂、精神生活、生物及科學這五方面加以詳細的討論和說明:

(一)商業價值

(二)娛樂價值

(三)精神生活價值

(四)生物價值


台灣的環境污染

參考連結

冰架融化


農業與土壤問題

農業及水產養殖為經濟生產體系中十分重要的部分。而精緻農業及高品質農產品有賴於高品質的土壤環境。農業生產用的土壤除須有科學化管理外,土壤的品質亦為絕對的條件。劣化的土壤不適合作物的生長,尤其是被污染劑污染的土壤,除了影響作物生長外,亦會使農作物累積污染劑。 此外,水產養殖池底泥的物理、化學及生物特性與養殖池水體及養殖魚類的產量及品質有密切的關係,它會影響養殖魚類的罹病率及魚肉的味道。因此,水產養殖池的底泥性質,亦為水產養殖的重要研究課題之一。 另外,農藥及肥料為主要施用於農耕地的物質,其施用量應有一定規範;再者,現行的工廠廢棄物禁止法並不適用,必須再訂定適當的法令,才能確保土壤下被工廠的排放物污染。


相關網站

環境保護

水的重要性

廢棄物的來源

空氣污染的分析

環境各項品質的詳細分析

環境影響評估

物種的滅絕

環保署

環境資訊中心

台灣環境協會

台灣自然原貌

國家物種原中心

特有生物研究保育中心

生物多樣性資訊

農委會動植物防疫檢疫

農業藥物毒物試驗所

資料來源: 連結http://microbiology.scu.edu.tw/lifescience/wong1/year93/fooli34.htm 2013-12-11